2012-05-29

サケツバタケと水菜のスープスパ∞*


サケツバタケと水菜のスープスパ∞

さっぱりスープスパ大好物です*

ちゅるちゅるはりはり。
スープまで飲み干しますよごっくん。

シンプルな味付けでもサケツバタケさん食べられるので
お料理の幅が広がるきのこちゃんです*

これならひとりでも作れそうかも!!


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○


2012-05-28

パリパリはりはりパンと麺∞*


固焼きそば サケツバタケあんかけ∞

きのこちゃん全般ですがあんかけによく合います*
固焼きそばはぱりぱりとむにゅむにゅ麺が
両方味わえてお得感が*



サケツバタケと水菜のお吸い物∞

水菜すき。



ぱん耳サラダ∞

いつものはっぱ達に炭水化物が仲間入り。



食パンのカナッペ風 ホタテと海苔のせ∞

今日のゲストはホタテくんです。




しらすとチーズのパンピザ∞

またカナッペ風。。。と思いきやパンピザです。
言ったもんがちです。はは。


麺にぱん。。。ぱんに麺。。。

。。。

ダイエットガンバリマース。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○



2012-05-27

サケツバタケのシンプル炒めもの∞*


ニンニクの芽とサケツバタケ炒め∞

サケツバタケとキサケツバタケのお味ほっとんど一緒です。。。
濃い味付けでも食感で負けないって感じです。

もちろん他にサラダとかサラダとかサラダとか食べてます。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○


2012-05-26

たまにはゆるして晩酌ごはん∞*


やっときたきたー野生きのこちゃん料理!!

サケツバタケとキサケツバタケのホイル焼き∞

初めて食べる野生きのこちゃんは
まずシンプルに焼いてみることにしています。

図鑑や料理本、きのこブログなど
おいしい野生きのこのお料理はたくさん紹介されていますが
自分で食べてみなきゃわかんないもん。
だって人それぞれ好みや推しきのこあるもんね。

サケツバタケちゃんはどこでも結構な推しだったの納得*
ボリューム歯ごたえ味全部よし!
きのこたべたーって思えました*



サケツバタケとキサケツバタケのお吸い物∞
えのきちゃんも入ってます。

焼きと一緒に汁もので食べてみるのも
初きのこちゃんの食べ方にしています。

お味はやわらかいきのこ味。。。
あ。分かりにくいですよね。ごめんなさい。。。
ダシも出て癖もなく汁もの全般合いそうです*



巻き寿司 梅胡瓜巻き∞
巻き寿司くるくるするのすきー*
こんなに綺麗にはくるくるできないけど。。。



お刺身 キハダマグロ びんちょうマグロ イサギ∞
海鮮丼 ホタルイカ 漬けマグロなど∞

あ。今日食べすぎだー。
たまにはいいよね。。。
さけつばちゃん収穫のお祝いってことで*


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○


2012-05-24

深夜のラーメンほど魅力的なものはないね∞*


ブナシメジとエノキの味噌ラーメン∞

簡単ぱぱっとお料理。ラーメン登場*
きのこちゃんは市販品ですが。。。

Dプロジェクト続行中のため量は少なめです。
ううう。。。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○


2012-05-21

飽きもせずカナッペ風に恋ってます∞*


食パンのカナッペ風 キムチとブナシメジのせ∞

パンとキムチってなんでこんなに合うんでしょうか。


カナッペ風 お茄子と胡瓜のピリ辛のせ∞

パン屋さんで働いてたこともあるのに
食パンを薄く切るのって苦手。。。
機械がやってくれるからお店に並べるときは問題なかったんだけど
 あの長いのこぎりみたいな包丁でざくざく切るの。
けっこう好きなんだけどな。


家庭用の包丁でまっぷたつ。
綺麗に切れる妄想シェフすごいです。

今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○

2012-05-20

はじめての山菜収穫ごはん∞*


今日はきのこ観察会におじゃまして山菜を採ってきました!!
え。きのこは。。。ないよ。。。


奥様方はとっても山菜に詳しくて
きのこちゃん以外でも楽しませてくれます*

∞収穫した山菜∞
ウド クズ ユキノシタ ミツバ オオバコ お茶の葉

収穫したというか。。。奥様方がこれ持って行きなさい!
これも!あれも!と分けてくださったんですけどね。
奥様方だけでなくおじちゃん達も分けてくれました。
ありがとー* みなさんらぶです*



山菜の天ぷらとお素麺∞
天ぷらはシンプルにお塩でいただきました。

オオバコってお相撲さんして遊んだ記憶しかなかったけど
なかなかやりよります。えらい*

安定の三つ葉とウドとお茶の葉。
ユキノシタは見ていて綺麗だしお気に入りに*

でも一番のお気に入りはクズです。
毛ふぇちなのでぼーぼーのクズさん最高*
食べ応えも十分です。


ばら寿司 収穫三つ葉をのせて∞
糸こんにゃくのお吸い物 三つ葉入り∞

三つ葉は香りがとってもいいですね。
乗せるだけで気分が爽やかに*



そしておかわりー。。。
きのこのキング 松茸さま*
松茸ごはん∞

今年初松茸さまー。
松茸はおいしくないってそりゃ香り松茸ですから
香り楽しんだらそれでいいじゃないですか。
せっかく日本人なんだから季節の旬も楽しみたいし。。。
っていま松茸の季節じゃなかった!

旬の時期はお値段がいいけど出始めはそうでもないです。
季節もので出始めに安い食べ物って珍しいそうですね。

きのこちゃんもたっぷり見れて
おなかもいっぱい幸せー*


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり&ぺこり。○

2012-05-19

美味しいご飯を食べるためにがんばる∞*


もずく麺∞
厚切りハムとサラダ∞

もずくのにゅるにゅると麺のちゅるちゅるくるよ。
 あとハムなめてました。厚切りハムうままままー。


カナッペ風
ハルシメジのオイルマリネと胡瓜添え∞


カナッペ風 アボガドと胡瓜のせ∞

カナッペ風はのせる具でいろんなお味を楽しめるし
簡単お料理なのでホームパーティーなんかでも大活躍できそう*
お友だち呼んで絶対出してやる。



Dプロジェクト始めたばかりなんですが
スイーツいただいちゃったのでぱくり。

フルーツロールケーキ∞

右のは私のべんぴー解消のために食べ始めた
ヨーグルトさんです。ブルーベリージャムをのせて。

毎日こんにちはすると逆に病気かと思うくらいべんぴーが酷いので
そろそろ改善のために何かしようと気持ち張り切ってます。

おかーさんには断食を勧められますが。。。
美味しいご飯を食べるために毎日がんばってるのでそれは無理!!
こないだ上司も同じこと言ってました。うんうん。

今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○

2012-05-18

気になる体重。。。な夕食7∞*


今日もヘルシーメニューです∞

もちぶたしゃぶしゃぶのサラダ∞
シイタケとエノキのカレースープ∞

サラダを毎日食べています。
毎日毎日はっぱはっぱはっぱ。。。

お野菜すきだけど単調だと飽きてきた。。。というところに
もちぶたさんきたー*きゃっきゃ*

あったかいお野菜があんまり好きじゃないという
私のリクエストで妄想サラダは冷たいものが多いんですけどね。

今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○


2012-05-17

気になる体重。。。な夕食6∞*


本格的にDプロジェクトに入るため
ちょっとづつちょっとづつ
ヘルシーメニューが増えつつあります。

鰤かま塩焼き∞
お豆腐とぶなぴーの蒸し物∞
お野菜のカレースープ∞

とろろ大好きー。ぽんず大好きー。

でも一番好きなのはかま焼き大好きー*

お魚さんいっぱい食べましょう。
きのこちゃんもいっぱい食べましょう。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○



2012-05-15

すまいるピザパーティー∞*


今日は職場のピザパーティーでした*
にこちゃん。

久しぶりのぴざ。おともは黒いでぶ水です。
ぷひぷひ。

ちょっと飲んでから
あ。私炭酸飲めないんだったって思い出して緑茶に交代です。

うへへ。




楽しかったでぶーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○



2012-05-13

ぶなぴーぶなぴー∞*


ぶなぴーと牛肉のオイスターソース炒め∞

おにくっおにくっおにくっおにくたべよーうー。



糸こんにゃくとブナピーのお吸い物∞

糸こんにゃくって切って使うんですね。。。
知らなかった。。。じょきじょき。。。

今日はヘルシーメニュー。
Dプロジェクトです。
でもお肉です。うん。おにくちゃんです。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○



2012-05-12

お魚だいすき鰹だいすき∞*


鰹のたたき∞

ガーリックたっくさん乗ってます。
玉葱さんもたっくさん。
主役の鰹みえてないけどちゃんと下におられますよ。




食パンのカナッペ風 鯛とミニトマトのせ∞

近所のおじちゃんの鯛。。。
鯛のおじちゃんの鯛。。。
ついにカナッペ一家の仲間入りを果たしました。


今日はきのこちゃんのお料理の写真撮ってないです。
というか野生きのこちゃん。。。
ハルシメジさんとキクラゲ以外に食べてない。。。

もうしばらくお待ちを。。。

野生きのこちゃんは食べるだけじゃなく
見てるだけでも可愛いから個人的にはいいんですけどね。

今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○


2012-05-11

おじちゃん鯛持ってきたー∞*


近所のおじちゃんから鯛きたー*

鯛の薄造りと皮∞

近所のおじちゃんの鯛。。。
はるの妄想キッチン内で
いただいた鯛(養殖)をうれしく思っているのは
私と。。。あと親鳥さんのおとーさんかな。。。

みんなぐるめで困ったちゃんです。



しろなの炊いたん∞
たいたんいただいたん。



食パンのカナッペ風
ソーセージと胡瓜と唐辛子のピクルスのせ∞

ちょっぴりピリ辛* 



ハルシメジのオイルマリネとキムチのせ∞

これ定番になってきてます。
だって美味しいんだもん。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○



2012-05-10

気になる体重。。。な夕食5∞*


どどーん。
金目鯛さん。。。お皿に腰掛けてるだけ。。。乗ってない。。。

久しぶりのもずく∞
春雨の中華スープ∞
ちゅるちゅる二種類です。



また出たカナッペ風。
ハルシメジのオイルマリネ トマト添え∞



食ぱんのカナッペ風 チーズとハムのせ∞

お魚さんに食パン。。。
でも美味しいからいっか。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○





2012-05-08

気になる体重。。。な夕食4∞*


イタドリと厚揚げの煮物∞
魚のすり身と白菜のお吸い物∞
そして今日もサラダからいただきます*

これじゃ足りないよー∩;△;∩

と思ったら。。。




どーん!!!
天ぷら盛り合わせ∞

一気にカロリーオーバーきたー!!
よもぎの天ぷらさんがいるよ*

天ぷらさんは野菜を中心に
出来るだけカロリー控えめで。。。
え。控えてないかな。

きのこちゃんは天ぷらの中にまぎれていますよー。
エノキちゃんとブナシメジさん。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○


2012-05-07

気になる体重。。。な夕食3∞*


今日は和食* わしょくわっしょい*
ホタルイカとわけぎの酢味噌和え∞

ホタルイカさん美味しいですよねー。
お口の中でむにゅむにゅするの大好き。
一度でいいからホタルイカ釣り行ってみたいなー。



冷奴のハルシメジマリネのせ∞
はるしめじのマリネさんいつまで活躍してくれるんだろう。
よく出来た子だよまったく。



山菜ごはん∞
混ぜごはんってなんでこんなに美味しいの。



キクラゲとハルシメジのお味噌汁 お素麺入り∞

あ。ごはんと麺で炭水化物デーですね。。。
他がシンプルなので。。。そこらへんは。。。うん。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○



2012-05-06

気になる体重。。。な夕食2∞*


ハルシメジのオイルマリネと胡瓜の和え麺∞

昨日に引き続き今日も麺*
さっぱりオイルマリネと胡瓜の食感がいいよ*



ハタケシメジのお吸い物∞

ハタケシメジは冷凍して使うと美味しさ100倍*
うま味がより出ます。新発見*
っていうか書いてある本もあったような。。。
市販品のものでも美味しくなります。



マグロの胃袋煮込み∞

最近ゲストっていうかよく出てきますね。
飽きずにもぐもぐ。いつまでも食べられちゃう。



今日もちゃんとサラダさんから食べましたよ。
うすあげのサラダ∞
ぱりぱりぽりぽりと。
キムチ炒めを誰も見てない隙にちょっとづつ食べながら。

そろそろ体重落としていかないといけないので
食べる量はぐっと減らしてます。

妄想キッチンはバイキング形式です。
小皿に取り分けてはいないので。。。
私があんまり食べてないといえば食べてない。になります。

うん。おなかのぽっこりさんと体重計が
真実を語るのですぐばれますが。

今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○



2012-05-05

気になる体重。。。な夕食∞*


今日はさっぱり系でいきます*

ちなみに最初にお口に入れるものは
必ずサラダ。はっぱから食べます。
気持ちダイエットー。気持ちだけですが。

右下にはお客様のマグロの胃袋もいます。
あまからーく煮付けてあって
またまたお酒が飲みたくなりますががーまーんー。



糸こんにゃくとハルシメジのカレー炒め∞

さっぱり系とかいいつつカレー味。あは。
でも少量だから許してください。



おろしぶっかけ冷や麦∞

ひやむぎとおそうめん、おうどんの違いって
製法が違うのかなと思っていたんですが
単純に太さの面だけなんですか。麺だけに。
それは知らなかった。

麺類はなんでも大好き。細くても太くても。


今日もおいしかったーごちそうさまでした∞*
ぺろり。○



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